民国19年（1931年），第一代传承人鲁英开始学艺，第二年小小的鲁英便能独掌月饼加工工序。短短几年的时间便开了玫瑰香干货铺。在鲁英年代的丰镇月饼是纯手工制作，其口感酥香醇厚，形状淳朴粗放，在制作工艺上也借鉴了新疆烤馕、内蒙古焙子等少数民族烘烤食品的制作方法。

第二代传承人魏海鹏出生在解放初期。在魏海鹏小时候看到打月饼甚是受人尊重，从小打心眼里爱上了这个行当。凭着这份热爱，成功通过同学引荐，跟着鲁英开始学习做月饼手艺，并靠着这技艺独掌门面。没几年，魏海鹏将干货生意做得红红火火，决定将月饼作坊和铺面改名为海鹏食品加工厂。同时他将月饼加工的方法进行了改进，既传承了配方和工艺，且提升了月饼的口感，做出的月饼更加香脆可口。

进入21世纪，海鹏食品加工厂由新时代青年魏中承接父业。魏中用十几年的时间把海鹏食品加工厂变成了现代化的海鹏食品有限公司。在信息化时代，魏中研发了现代的烤制工具，形成了一条完整的生产线，他坚定地采用传统的配方和技艺，坚持用丰镇优质的地下矿泉水，虽然成本加大了，但制作的月饼质量不衰反升。 　　随着越来越多消费者的认可，海鹏月饼的不断壮大，企业先后研制出“冰糖蜂蜜月饼（四油四糖）”、“红枣玫瑰月饼 ”、“杂粮月饼”、“木糖醇月饼”、“有机玫瑰月饼”、“牛肉干月饼”、“乳酪格格”、“爆浆酸奶饼”等多品种丰镇月饼和内蒙古地方特色糕饼，传统工艺与现代口味的碰撞，激发了舌尖的每一次回响。